02吳長興-5/12成人教學與學習課程教學教案報告

  成人教學碩士學分班

【個人學習心得報告】

中正大學成人教育學院&雲嘉南勞動力發展學院

  • 在這堂課程中,你學到了什麼?

答:雖然這不是第一次上台學程後試教驗收,或許是因為即將要步入職能中高齡教育行列,所以格外的緊張與嚴肅。整個活動分為三部份,一、課前破冰互動機制、二、教學創意引起學習技巧三、團隊合作任務分配,每個人都要輪流負責所能試教演出。在工作組中我體認到每個人對事物負責的認真態度,即便是小小的鈴聲提醒者,都要認真的去做,因為整個活動時間的掌控都在我手上。而在胡教授評審組時及我學習用不同的角度去思考八組的教學方式,學習如何找到別人組別可能有的缺失,以及學習欣賞別人的優點並進而加入在自己的教學上,這是和以往的經驗有很大不同的地方。

  • 在這堂課程的學習中,你怎麼應用在你的工作中?

答: 其實成人教學是可以很有趣的,因為生活中的確有許多與企業管理(產、銷、人、發、財、資)效能相結合的,我想身為老師的第一步,是我所擁有對企業管理有較專業的知識和認知,並且我更了解如何將企管與生活作連接。企管其實是將許多具體事務的意義作系統多元思考產生效率,並且從中去推理出一套理論,而我的能力是要帶領著學員瞭解企管與生活是如何緊密的連結,如何將系統的思考邏輯成為生活上的有利工具。

  • 歡迎提供您還想上的課程,作為我們未來開課的建議。

答:樂齡學習中心由企業職能團隊進駐 訓練中高齡第二專長(提升就業人才需求)之研究教學

品酒與人生-ST短講演講稿

 

標題:品酒與人生

架構

動機背景:

30年前我從憲兵士官退伍;本來要繼續當職業軍人,但是母親反對只好退伍找工作,當時什麼事都是聽從父母親的話順從,父母親聽從神明指示…當時的時空背景都是這樣問神明指示前途;那時候是濟公活佛起架來指示弟子我要做屬水行業,那時候所決定至今已經30年了;《酒水》是我的本業在這邊我悟出一些酒水的人生哲學;來作為今天的演講點接演說;先從選擇開始及堅持萬事都要有原則圓融;事業是如何為人處事這都是非常重要的課題;30年在從事餐飲業業務時常常看到前輩們都需要喝酒才有生意做,把對方灌醉才叫做誠意也叫實力,從那時候開始我就要勵志改變喝酒文化的新心哲學。創立《喝酒五字真言》來喻為為人處事準則;10年來都以《品酒與人生》為主題到扶輪社、救國團、社團社區演說並推廣健康喝酒免費試飲及教學。

破冰開場《喝酒五字真言》

何時暍酒才是時辰猜字?酉

酒喝多少才是適量猜字?醺

酒喝過量態勢如何猜字?醉

酒喝到傷身再喝猜個字?酵

酒傷身再持續喝猜個字?醜

觀念:

人生就處在選擇~喝什麼酒用什麼杯~人生就像一杯酒,喝過了才會懂!

人生就像一杯酒,喝過了才會懂! 酒有五味,一如人生中的酸甜苦辣。做人就像一杯酒你要了解自己的酒量,喝下這杯酒才不會無所適從,知道該喝多少才算恰倒好處。一次醉酒讓你體驗一次酒精的威力,品嚐一次過分的痛苦,你就找准了做人的方向; 運用曼陀羅九宮格思考術;題材知變-瞭解趨勢變化  養成資料蒐集與觀察習慣建立。

反應:

品酒就像是在服飾精品店初試錦衣;而飲酒則相當於享受華服上身的感覺。前者是為了甄別酒品的質量優劣,後者是對好酒的享受。

思考:

人生不一樣,酒味不一樣。酒如人生,味在其中。其實,真正的行傢能手不是在酒桌上能喝多少酒,也不是劃拳時能贏多少人,而是喝一口酒就能品出這個酒的原料與生產年份。

品酒不是比酒;品酒與人生沒喝過足夠多的普通酒,怎麼能體會好酒的真正價值品酒和飲酒這兩個概念有著天壤之別,不能混為一談。

《杯酒人生》:酒如人生,味在其中

紅酒是葡萄酒的通稱。一提到紅酒就會與“浪漫”一詞連系在一齊,尤其在情侶與夫妻間,紅酒在朦朧的夜色下更有情調。近日觀看瞭《杯酒人生》,這部由亞歷山大·佩恩自編自導、由保羅·吉亞瑪提,托馬斯·哈登·丘奇,維吉妮婭·馬德森等主演的美國電影讓我對紅酒有瞭別樣的情素。

曹操曾在《短歌行》中寫道:對酒當歌,人生幾何?由此可見,酒與人生之間有著極為密切的關聯。古代的詩人常借酒助興後文如泉湧,膽小的書生們也常借酒壯膽後向心意的姑娘一訴衷腸,此刻的政客商界們常以酒為媒加官晉爵生意興隆,年輕人在聚會時更是無酒不歡,就連一個人悲哀難過之時,也都會借酒消愁。。。。總之人生得意之時,酒逢知己千杯少年;人生處於低谷之時,酒不醉人人自醉。

緒論

動機背景

目的明確

反應學習

文獻回顧

學習:

想學習實用品酒知識,用紅酒讓生活更美好,歡迎到1991品酒網

品酒前的首要步驟就是要肅清干擾。肅清干擾不僅僅是置身於空曠人稀之所那麼簡單,你必須讓自己免於他人觀點的影響。無論是品酒者專業與否,他們都要將自己的意見放在第一位。其後,品酒者們可以互相交流意見,但也不能因為他人的想法或印象而輕易改變自己對酒品的第一印象。

行為:

即使有名師在一旁指點,你作為一名品酒者,也應該嘗試著參照品酒的標準語言來描述酒品的味道和香氣,而不是一味模仿導師對酒品的評價。品酒標準只是一種工具,它並沒有規定你該如何對酒品做出反應。在這個框架下,對酒的品評是從三個方面來定義的:「視覺」,「嗅覺」和「味覺」。這些標準的品級能為專業品酒師提供依據,從而區分酒品的產地;但對於大多數人而言,他們視品酒為一種樂趣而非終身職業,學習品酒是為了更好地理解和鑑賞杯中酒。

增能

專業知識

行動轉變

行為建立

效益:

團隊學習創新~以酒會友翻轉舊思維及習慣性; 建構人生新哲學。

從品酒講人生道理很簡單,我們對於味道和香氣的感知本就互不相同。就像是人與人之間外表相異一樣,我們的舌頭和鼻腔所感覺到的事物也大相逕庭。對於特定味道和香氣的個人喜好因人而異。之於食物也是如此,有些人是甜味控,更喜歡糖的味道,而另一些則更偏向於咸辣口味。

飲酒者正面積極的品酒體驗是酒成為好酒的決定因素。通過視覺、嗅覺和味覺品鑑,理解自己為何鍾愛某一款酒品對我們助益頗深,但到底哪種特性能讓酒成為好酒是沒有標準答案的。所以,今後請大膽嘗試。祝福你嘗遍美酒佳釀,領略迥異風味,並最終尋得珍愛的瓊漿玉液!建構聽眾及學員人生新哲學探索。

   YBMC溫馨提醒:「飲酒過量,有礙健康」

結論

建議後續

互動分享

 

科技與創新管理

一、意識型態

(三)新名詞                     DVD,VCD,/MP3//USB/PDA/MFP/SOHO/UPS/Intranet/WiFi/Wi-MAX/IP/WLAN/802.11b /802.11g/IP-Phone/IP-Cam/畫素(像素/FB/LINE//行動碟/奈米/迷你準系統/網路喚醒(WOL)/互聯網/分享經濟/得利還本/消費資本/塊商務/在地化

二、實務應用

(一) 科技產品-IP-Cam網路攝影機(webcam)一般具有視訊攝影/傳播和靜態圖像捕捉等基本功能,它是藉由鏡頭採集圖像後,由網路攝影機內的感光元件電路及控制元件對圖像進行處理並轉換成電腦所能識別的數位訊號,然後藉由並列埠、USB連接,輸入到電腦後由軟體再進行圖像還原。有些則支援網路或WiFi,內建有處理器及網頁伺服器,接上網路後可連線檢視畫面。為直接連接電腦可用於視訊通話的消費型網路攝影機(Webcam),另為保全監控專用的網路監控攝影機(IP Camera/Network Camera)。運用此科技產品能對社區治安居家老人安全需求照顧;實例104年由雲香莓行銷公司提案台灣數位光訊科技集團哈TV居家御守智能家居整體解決方案致力於打造安全、舒適、便捷的現代家居生活體驗;整體方案將智能安防報警遠程監控完美結合燈光窗簾控制系統、電器控制系統、遠程控制系統、可視對講系統、3G智能安防系統等多個系統集合在一個物聯網平台上,用戶可通過智能手機遠程實現一鍵式操作這些子系統進行遠程控制和管理。

(資料引用https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%91%84%E5%83%8F%E5%A4%B4 &https://play.google.com/store/apps/detailsid=com.topmso_tpms.wfly&hl=zh_TW)

(二社會創新-)塊商務整合網路商店和實體商店的經營,運用在地消費需求返利還本行銷策略大量招募會員,建立會員資料庫。能夠幫(您經營商)將新建立的會員做即時分群建置BCB行銷模式,同時結合社群軟體官方帳號 (如:官方臉書粉絲頁),對會員做促銷活動及商品的推播,給予顧客滿意的消費體驗;建構忠實消費顧客從順從至肯定完全內化,獲利回饋照顧在地獨居老人及弱勢團體。   (資料引用http://ybmc.com.tw/056324985-2/)

享吉事達人

藝名:享吉事達人
國立雲林科技大學企管碩士班畢業107年
國立雲林科技大學資管博士班就讀107-109年
國立雲林科技大學企業管理人力資源組博士班就讀109-110年
國立雲林科技大學設計學院文化產業科組就讀博士班109-110年
國立中正大學成人教學與學習課程碩土教育3學分107年
國立清華大學性別平等教育研習班36小時107年

經歷:
國立雲林科技大學推廣教育中心研究員兼講師及課程專員108-110年
內政部消防署訓練中心企業消防訓練外部課程執行專員109-110年
國立雲林科技大學地方創生碩士學分班團隊學習創新/設計思維兩課程講師108年
交通部計程車司機轉型培訓計劃課程精準行銷及團隊協作應用區塊鏈技術講師108年
勞動部勞動力發展署雲林縣政府委託辦理107.108年景觀園藝設計技能實務班講師
勞動部勞動力發展署雲嘉分署農業互聯網應用實務班課程講師104-105年
雲香莓行銷股份有限公司1991-2021創辦人
創立興安生態部落農場推廣自然農法及食農安全教育106年
國軍榮民階模107年接受頒獎招待雙十國慶閱兵貴賓
台灣省商總會及雲林商總會103年優良商號頒獎2座
台灣之光百業達人獎酒水文化達人106年經由經濟部/文化部/勞動部/內政部認證頒獎
雲林縣政府公務人員協會顧問104-110年
雲林縣植物保護商業同業公會顧問,108-110年
雲林縣產業資源回收運銷合作社理事及企劃經理107-110年
台灣經貿觀光協會 副理事長 102-110年
台灣冰品飲品商業同業公會理事103-110年
雲林縣後備軍人指揮部虎尾鎮秘書105-108年
虎尾青溪協會總幹事100-108年
雲林縣廣告商業同業公會總幹事103-106年
立法委員祕書96-106年
雲林縣政府顧問 89-94年
虎尾國際同濟會會長 88-89年
後備憲兵虎尾區主任101-102年
中華觀光旅遊促進協會中南區處長89-93年
行政院雲林縣勞資關係委員會調解委員85~95年
雲林縣青年工作委員會副總會長101年
虎尾分局埒內派出所義警隊長89-101年
中小企業/救國團/慈善機構/宗教團體/其他約計25個