酒水文創設計介紹圖片


酒水文創宣導影片

 

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~~~~~{酒水DNA文創}~~~~

專案管理力提升課程

中正大學碩士學分班-

從點子到企劃-掌握「系統」概念

一頁企劃書

壹、

企劃主題/名稱

[真情藏酒. 品酒Salon]

台灣文創藝術精神  提案人: 吳長興

貳、

企劃目的/目標

緣起~
手感設計的玻璃雕刻讓每個產品都有了自己的DNA,沒有一個製品和另一個製品是完全一模一樣的,如同世上沒有另一個完全一模一樣的你能夠替代。不論是婚禮、慶生、彌月、紀念日等各種特別時刻,都能將具有紀念意義的圖片或文字,專屬客制化在酒瓶上並雕刻顯現出來。就是秉持著一份堅持,堅持打造最堅強的設計團隊,用我們的熱情、活力以及創造力,以不侷限的風格樣式,為客戶打造專屬的客製化紀念品。

秉承台灣文創藝術精神,把心意和藝術緊緊結合。我們的想法也和客人一樣─當您手持酒瓶雕刻,就是要讓您產生會心微笑!

沙龍是由一個主人邀請其他客人參加,增加他們彼此交流的機會,或者得以愉悅自身及提升修養的聚會。當時的文獻指出沙龍的主導理念是理想主義式的禮貌、優雅和誠實,但很可能實際情況如此,沙龍主人一般都是些強勢的女性是沙龍的核心,有權挑選客人、制定規則和沙龍主題。主題沙龍:{品酒與人生}沒喝過足夠多的普通酒,怎麼能體會好酒的真正價值, 一瓶酒不單單是一瓶酒而已,它是人生,就好像,每一瓶酒在不同的每一天打開,都會有著不同的滋味。那才是我們真正品酒人生價值的理由。

此計劃概念讓台灣企業也能在其中開創出一片兼顧文化與經濟價值的嶄新藍海,進一步探討全球藝術金融化浪潮對視覺藝術產業發展趨勢與影響。

參、

目標對象

1.70歲以上年長者

2.中、青代社區民眾

肆、

實施期程

伍、

實施地點

雲林縣虎尾鎮安溪里184-16號(總部) 各鄉鎮營運中心
陸、

實施架構

人員應具備的特質

事項執行架構圖

柒、

實施方式

一.      真情藏酒瓶雕藝術教學

《 課程介紹 》   於瓶雕製品加上刻花等修飾。設計者巧思不斷衍生,引進人物雕刻、浮雕等,並對於不同的花種和工具產生興趣。在這股充滿無限可能的魅力與直覺催化下,激發出一次又一次的創作衝動,也因而使得瓶雕工藝得以延續發展。

《 教學內容 》   「瓶雕工藝」包含圖騰設計.雕刻、噴色. 包裝設計等製作方法。課程中老師針對初學者安排一套簡單易懂的製作過程。從了解如何在上繪圖、雕刻,到學習如何染色、組合,最後可以嘗試設計更複雜的圖案。希望能藉由輕鬆邊做邊學的方式,讓大家對工藝有更深入的了解,進而愛上這項傳統工藝。

【參考教學內容】

1、瓶雕工藝的歷史演變

2、酒瓶種類介紹

3、瓶雕製方法

4、基本雕刻技法

5、噴色技巧與表面處理

6、多樣性的作品實作:

(1)初學者實作作品喝過酒甁由老師依學員狀況安排作品種類。

(2)有基礎者可與老師討論學習內容,由老師依學員程度安排上課內容。

※本課程保持彈性,上述教學內容僅供參考,學員可以與授課老師討論,並且進行調整。

《 師資說明 》   教學經歷

《 適合對象 》   ◎對瓶雕藝有興趣者

◎欲培養第二專長者

《 報名資格 》   ◎一般大眾均可參加

◎無需任何素描或美術基礎

《 優待辦法 》   ◎五人以上同報享團報優惠85折◎網路價95折

以上優惠請擇一使用!

《 備註說明 》   ◎工具內容: ◎材料費。 ◎諮詢電話:※以上師資與課程內容時間等,【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】

二.      舉辦品酒SAL0N

品酒正確步驟

葡萄酒開瓶後,視乎該酒的類型、品質及成熟程度,擱它十五分鐘至一小時,與空氣「呼吸」進行化學作用。如果好酒沒有醒,則無法欣賞到它複雜的芳香和氣味,取而代之的是微弱的香氣和酸澀的酒液。對於一些好年份適合長時間存放的葡萄酒來說,在開瓶喝之前,醒酒是一個必要的環節。
家中用酒時,為了減短呼吸時間,筆者常在飲用前兩小時便開瓶。想即開即飲,一個方便快捷的方法是把葡萄酒倒入每個飲者的杯中(約三分一杯) ,這樣,杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化,所省回的時間多達數倍。專業些可買個本用作貯藏飲剩葡萄酒的decanter,其扁圓的底部令葡萄酒有偌大空氣接觸面,十分鐘已可氧化好一瓶葡萄酒。

至於每瓶酒所需的具體呼吸時間,大概的標準如下﹕身型愈大(fuller bodied) 、酒質愈好、狀態愈嫩(immature) ,所需的時間便愈多。

但最值得信賴的便是你的舌頭。每隔十分鐘飲一小口葡萄酒,如果發覺每次都較前次更好味,便可再等等。
把酒倒進酒杯,如用標準酒杯,國際慣例是三分一杯。
系統品酒方法(Systematci apprach to tasting wine)
品酒的系統方法就是從看,聞,品嘗,三步曲
品酒的五個最正確步驟5S

1.觀酒色(See): 把酒杯輕輕傾斜,對光看是否清澈透明有光澤。然後在白色背景中觀察顏色。白葡萄酒,越年輕顏色越淺;紅葡萄酒,紅酒越年輕顏色越深。
2.搖杯(Swirl): 輕搖酒杯(逆時針勻速),促使酒與空氣中的氧接觸,以便酒的香氣釋放出來。

3.聞酒香(Sniff): 把鼻子伸進杯中深深的聞,仔細辨別其複雜的香氣,聞的時候可以發出聲音。如花香、果香、香料等等。
4.吸入(Sip): 吸入6-10毫升的酒,嘴張開成小“O”狀,此時口中的酒好像要流出來,然後用嘴吸氣, 像是要把酒吸回去一樣,讓酒香擴散到整個口腔中,然後將酒緩緩咽下或吐出,感受酒是否香濃、柔滑、平衡。
5.品嘗(Savor): 讓舌頭和口腔充分接觸葡萄酒,感受酒的酸度、甜度、酒精度和單寧感,最後回味是否平衡、優雅、持久。

三. 主題活動流程

時間/分 內容 備註
  研習/發表/表揚主題 場地佈置確認
30 報到 全部人員
10 介紹與會長官來賓及致詞 由年長者用四句聯介紹長官
15 大顯身手能力在

年長者展現技藝

3位
10 記錄片播放分享拍攝情境 投影機、筆電、擴音設備
50 由中青代及社區民眾參與體驗及學習分享 50位名額
20 報導成果樂採訪及Q&A 準備紀念品給記者
10 報導成果樂

頒聘【老師】講師證書

邀請長官頒發

 

 

捌、

經費概算

 

項目 單位 數量 單價 小計 備註
場地佈置費 1 50000 50000 佈置懷舊感
設備租借費 1 50000 50000 技藝設備、擴音設備、投影機、筆電..
印刷費 50 30 1500 活動海報
100 20 2000 邀卡
10 300 3000 講師證書(含框)
保險費 1 2500 2500 意外險
材料費 3 2000 6000 技藝體驗材料
膳食費 100 80 8000 中餐(含飲料)
紀念品 10 200 2000 贈予記者
場地租借費 1 2000 2000 場地、水電、桌椅
文具用品費 1 1000 1000 相關文具用品
雜支 1 6000 6000
合計 134000
玖、

預期效益

1.政府成立外銷農產物流公司網站特別報導

2.旅道兩岸雜誌報導

3. 已經有多家菸酒專連鎖店申請加盟

4. 健康品酒SALON社區必定是趨勢主流

5. 此計劃概念讓台灣企業也能在其中開創出一片兼顧文化與經濟價值的嶄新藍海,進一步探討全球藝術金融化浪潮對視覺藝術產業發展趨勢與影響。

 

享吉事達人

關於「享吉事達人」

藝名:享吉事達人 勞動部職訓企業講師/雲林縣政府縣政顧問 /中正大學碩士學分班/彰化師範大學附工畢  經歷: 台灣省冰品果汁商業同業公會-理事103-106年 台灣經貿觀光協會-副理事長兼組織部長103年 雲林縣政府-縣政顧問89~94年 虎尾國際同濟會-會長88~89年
分類: 在地最新報導。這篇內容的永久連結

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