引用：吃「五色」食物養五臟，藥補不如食補https://goo.gl/images/U6m53T

我來分享給大家，農作物彩色哲學之道：
彩虹色彩：眾所皆知，而且用不忘懷；
1.紅橙黃綠藍靛紫-七色
2.七色彩之中，去除一色不易分辨之「靛色」，剩下「六色彩」既是：紅橙黃綠藍紫
3.運用邏輯思考：十則法：數字邏輯循序
既為：0123456789
4.如何排序編數碼？
5.如何擴增為十色碼？
6.如何配對數字碼對應十色碼？
說明之：
黑、棕+（紅橙黃綠藍紫）+灰、白=十色碼
黑0，棕1，紅2，橙3，黃4，綠5，藍6，紫7，灰8，白9
7.如何結合有機農特產品？創造價值排序如下：
0碼-黑色：黑米、黑豆…
1碼-棕色：咖啡….
2碼-紅色：紅蘿蔔、紅蕃茄…
3碼-橙色：柳丁、甘橘….
4碼-黃色：香蕉、黃金果…
5碼-綠色：綠蔥、青菜….
6碼-藍色：藍莓…..
7碼-紫色：茄子、葡萄…
8碼-灰色：芋頭…..
9碼-白色：白蘿蔔….

以上提供大家思考！以顏色碼分類排序何者可以創造高價值？而且高度養生價值？
大家討論之！引用：雲林科技大學前技職教育所長莊貴枝

https://goo.gl/LWUR2a

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將蝶豆花取適量（5至6朵）放入杯中，
(一天建議使用量5-6朵)蝶豆花性冷，喝多易腹瀉
加入約500毫升的水，以熱水沖泡3至5分鐘，
茶色呈藍色即可飲用，可加入少許檸檬汁提升口感
加入檸檬汁酸鹼值變換後會變夢幻的紫色。
蝶豆花本身無味，飲用時加入蜂蜜、果糖可增添風味

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◎而花青素還能促進膠原蛋白生成，養顏美容、抗氧化效果能促進血液循環，提高代謝，還有許多研究指出攝取足夠的花青素，能降血壓、預防動脈硬化以及保護微血管健康，降低心血管疾病風險，同時花青素還能增加胰島素分泌，降低罹患二型糖尿病風險
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※溫馨提醒：，花青素含有血小板的凝集抑製成分，經期期間、凝血功能不佳者、或準備開刀及長期服務抗凝劑的患者都避免飲用，因為它有促進子宮收縮，所以孕婦也禁只飲用。

https://www.facebook.com/changxing.wu/posts/1963207707057050?notif_id=1530627612477746&notif_t=feedback_reaction_generic

碩士論文

國立雲林科技大學企業管理系碩士論文

Department of Business Administration

National Yunlin University of Science & Technology

Master Thesis

 

雲林地區中高齡者職業訓練成果評估之研究

Evaluation of Middle and Old Aged Vocational Training in Yunlin Area

吳長興

Wu, Changxing

 指導教授：楊仁壽博士

Advisor Yang, Jen-shou, Ph.D.

 

中華民國107年1月

January 2018

 

摘    要

本研究的目的是以雲林地區參與政府支助之職業訓練的學員為研究對象，探析政府部門投入中高齡者在地職業訓練資源，促進在地中高齡者就業政策之成效。研究發現：

第一，學員對訓練成效較滿意的部分是:(1)訓練課程及行政配合的整體反應滿意度90%以上,(2)對訓練課程學習效果以「能專注於訓練課程的學習」為最高，滿意度94%,(3)對訓練課程行為改變的看法，以「可提升個人的職業技能及知識」最高，滿意度96%,(4)對訓練課程結果成效的看法，以「對培養第二專長有幫助」為最高，滿意度93%，(5)對中高齡者職業訓練整體的滿意度有近90%學員表示滿意。參訓動機方面，多數學員是為了「提升就業技能」，其次為興趣，約有5%學員則為了領取訓練生活津貼。

第二，學員對訓練課程略為不滿意的地方：(1)訓練課程及行政配合部分的「教室或工場空間的配置符合課程需要」及「設備符合課程需要」，(2)學習成效部分的「已學會本訓練課程的技能（術）」，(3)行為改變部分的「可順利取得技能檢定或職業證書」，(4)成果部分的「參加職業訓練課程後開始做兼職工作」。

第三，訪談發現，中高齡職訓在執行上的問題包括：（1）有些學員是為生活津貼的補助才參加訓練，與受訓精神違背；（2）各班別招生時間重疊，產生競爭，會因地區性在招生上有些困難；（3）學員素質不一、優質辦訓機構不足、師資良莠不齊等等因素影響訓練成效；（4）訓後就業媒合困難，也有些學員無就業意願，影響就業成效。

關鍵字：中高齡者職業訓練、成效評估、執行面的問題

Abstract

The purpose of this study is to evaluate the effectiveness of the government-supported program that invests on middle and old aged vocational training in Yunlin Area. The major results are as belows:

1. The training program performs well in the following aspect: (1) the satisfaction rate with the currilula and administrative support is more than 90%, (2) the most satisfied item related to learning dimension is “able to concentrate on training courses” (94% satisfaction rate); (3) the most satisfied item related to behavioral change dimension is “enhancing personal vocational skills and knowledge” (96% satisfied rate); (4) the most satisfied item related to outcome dimension is “obtain the second specialties” (93% satisfied rate), (5) the overall satisfaction rate with the program is approaching 90%, and (6) most of the trainees are motivated to participate the program by “enhance their employability skills”, followed by interest. There are 5% of tranees who aim at receiving training subsistence allowance.
2. Students are slightly dissatisfied with the following aspects: (1) In the dimension of training courses and administrative support, “classroom or workplace configurations are in line with curriculum needs” and “equipment meets the needs of the curriculum”; (2) In the learning dimension, “The skill(s) of this training course have been learned”, (3) In the behavioral change dimension, “skill exam or vocational certificate successfully obtained”, and (4) In the outcome dimension, “part-time work started after the vocational training course”.
3. The interview found that the problems related to the implementation of the vocational training include: (1) some people participate in the training just for the subsistence allowance, which is contrary to the spirit of training; (2) the enrollment time of each class is overlapped, which leads to competition between clases, (3) the quality of trainees is different, the number of qualified training institutions are insufficient, the quality of trainers varies greatly. These problems affect the effectiveness of training. (4) Part of tranees do not employed because of difficulties in finding job or lack of willingness to seek employment. This affects employment performance of the training program.

Key words: middle and old aged vocational training, effectiveness evaluation, implementation problem

誌     謝

創業至今二十六年，在知命之年還可依特准並第一名考取雲科企管研究所重溫學校生活，倍加珍惜。一年六個月來是我今生最登峰造極階段亦是心想事成，求學中兼顧家庭、工作、社團公共事務忙碌至為辛苦，惟隨本文之付梓，頓感欣慰。

本文能順利完成，首先感謝恩師楊仁壽教授，於論文寫作期間悉心引導，在觀念啟發、問題確立、論文架構、研究方法、文章潤飾及口試技巧上，給予諸多指導與匡正；論文口試期間，承蒙中正大學雲嘉南勞動力發展學院中心主任魏惠娟教授、林麗惠教授、胡夢鯨教授；此外，好友雲林縣公務員協會理事長陳亮良及NADA自然農業有機農業訓練機構創辦人莊貴枝教授立科對本文內容、問卷整理、統計分析及文字校對之熱心協助及切磋等。對本文嘉惠良多，永銘五內。

在校期間，感謝潘偉華系主任、林尚平導師、趙琪老師、陳志遠老師、潘立芸老師、黃邦寧老師、俞慧芸老師、鄭啟均老師、李春安老師啟迪、教誨與關懷，開啟對公共事務領域之學習，受益終身。同窗們一年多來，相互勉勵， 同舟共濟情誼，永難忘懷。

撰稿期間，感謝婚禮設計服務工會蔡嘉琪老師，美姿禮儀造型職業工會林麗娟老師，女子燙髮業職業工會賴毓玲總幹事，榮民眷服務職訓班隊蕭世宗組長的協助研習探究，得以完成本文啟承轉合之學術緒論闡明結論。

謹以本文順利提前成完，感恩敬愛的師長、感謝公司同仁支持與鼓勵。

吳長興   謹誌2018 年2月

目    錄

摘要… i

Abstract. xxxviii

誌    謝… xxxviii

目    錄… xxxviii

表 目 錄… xxxviii

圖 目 錄… xxxviii

第一章  緒論… 38

第一節    研究動機與背景… 38

第二節    研究目的… 38

第三節    研究範圍… 38

第二章       文獻回顧… 38

第一節    政府補助職訓及就業狀況分析… 38

第二節    台灣中高齡者就業問題探討… 38

第三節    中高齡者職業訓練辦理現況… 38

一、推動中高齡者職務再設計計畫… 38

二、產業人才投資方案(三年7萬). 38

第四節 台灣訓練品質系統與職能發展應用平台… 38

一、台灣訓練品質系統（TTQS）… 38

二、職能發展應用平台（iCAP）… 38

第五節    訓練成效評估理論與方法… 38

一、訓練成效評估… 38

二、Kirkpatrick的四層次評估模式… 38

三、訓練移轉… 38

第三章       研究方法… 38

第一節    研究對象… 38

一、問卷調查對象… 38

二、訪談對象與訪談題目… 38

第二節    問卷設計… 38

第三節    資料蒐集過程… 38

一、預試… 38

二、正式問卷… 38

第四節　資料分析方法… 38

一、描述性統計分析… 38

二、推論性統計分析… 38

第四章  問卷調查結果分析… 38

第一節    樣本…. 38

第二節    參訓學員基本屬性分析… 38

一、性別… 38

二、年齡… 38

三、婚姻狀況… 38

四、教育程度… 38

五、曾經擔任職業（工作性質）…. 38

六、目前就業狀況… 38

七、訓練期間… 38

第三節       職業訓練成效之分析… 38

一、學員對訓練課程及行政配合的反應… 38

二、學員對訓練課程學習效果的看法… 38

三、學員在訓練課程對行為改變的看法… 38

四、        學員對訓練課程在結果面效果的看法… 38

五、參訓動機與整體滿意度… 38

第四節    變異數分析… 38

（一）性別差異的影響… 38

（二）年齡差異的影響… 38

（三）教育程度差異的影響… 38

（四）就業與否的影響… 38

第五節 訪談內容分析結果… 38

一、政府補助企業與社團機構職能訓練，在執行上的困難點… 38

二、職能訓練對就業成果如何？影響成果的因素為何?. 38

第六節    小結…. 38

第五章     結論與建議… 38

第一節　結論… 38

一、中高齡者職業訓練實施之成效… 38

二、執行上的問題與困難… 38

第二節  建議… 38

一、針對問題與困難的建議… 38

二、研究者觀察建議… 38

參考文獻… 38

【附錄一】政府措施… 38

【附錄二】正式問卷調查表… 38

 

表 目 錄

表 2-3-1 TTQS的計分標準訓練品質計分卡評核結果等級分布一覽表……..12

表 2-5-1 Kirkpatrick模式概要……………………………….. 17

表 3-2-1訪談對象背景作業程序說明表……………………………21

表 3-3-1 中高齡者職業訓練成效評估學員問卷題項與測量內容（一）……..23

表 3-3-2 中高齡者職業訓練成效評估學員問卷題項與測量內容（二）……..24

表 4-1-1問卷發寄對象一覽表…………………………………..26

表 4-2-1已婚者子女數………………………………………..29

表 4-2-2已婚者子女就及就業情況………………………………30

表 4-2-3未就業者之理由………………………………………34

表 4-2-4未就業者無工作機會者之理由（複選）……………………..34

表 4-3-1學員對訓練課程及行政配合反應…………………………41

表 4-3-2學員對訓練課程學習效果…………………………43

表 4-3-3學員對訓練課程行為改變………………………………46

表 4-3-4學員對訓練課程結果面成效之看法彙整……………………48

表 4-4-1學員性別差異的影響…………………………………..52

表 4-4-2學員年齡差異的影響…………………………………..53

表 4-4-3學員教育程度差異的影響……………………………….54

表 4-4-4  就業與否的影響……………………………………..54

 

圖 目 錄

圖 2-3-1職能基準格式………………………………………..15

圖 2-5-1訓練評估的四個層次…………………………………..19

圖 4-2-1學員性別……………………………………..27

圖 4-2-2學員年齡分組………………………………….28

圖 4-2-3學員婚姻狀況…………………………………..29

圖 4-2-4已婚學員子女數………………………………………29

圖 4-2-5已婚員子女就學及就業狀況……………………………30

圖 4-2-6已婚學員配偶就業狀況……………………………….31

圖 4-2-7學員的教育程度…………………………………….31

圖 4-2-8曾經擔任職業（工作性質）……………………………..33

圖 4-2-9目前就業狀況………………………………………33

圖4-2-10已就業學員目前擔任之職業…………………………….34

圖 4-2-12訓練期間……………………………………35

圖 4-3-1訓練師（講師）授課的專業經驗豐富………………………35

圖 4-3-2訓練師（講師）的上課方式合乎學員需求…………………..36

圖 4-3-3訓練時數符合課程需要…………………………………37

圖 4-3-4教室或工場空間的配置符合課程需要………………………37

圖 4-3-5設備符合課程需要……………………………………37

圖 4-3-6教材的編製符合課程需要………………………………38

圖 4-3-7訓練內容能符合課程需要………………………………38

圖 4-3-8課程的內容符合個人需求………………………………39

圖 4-3-9課程的內容能配合產（企）業需求………………………..39

圖 4-3-10課程的規劃符合就業市場需求…………………………40

圖 4-3-11對訓練單位行政人員之配合度感覺滿意…………………..40

圖 4-3-12課程的設計（規劃）能配合訓練需要……………………..41

圖 4-3-13學員能專注於訓練課程的學習………………………….42

圖 4-3-14學員已充份了解本訓練課程的內容…………………42

圖 4-3-15學員已學會訓練課程技能（術）…………………………43

圖 4-3-16學員對課後學習評量結果（或技能檢定）感覺滿意…………..43

圖 4-3-17參加職業訓練後能順利取得技能檢定或職業證書……………44

圖 4-3-18學員參加職業訓練可以提升個人的職業技能及知識………….44

圖 4-3-19學員參加職業訓練課程後對目前的工作有幫助……………..45

圖 4-3-20學員參加職業訓練課程後對再就業（轉業）有幫助…………..45

圖 4-3-21參加職業訓練課程對培養第二專長有幫助的看法…………….46

圖 4-3-22參加職業訓練課程對獲得兼職有幫助的看法………………..46

圖 4-3-23職業訓練課程後重新就業（或轉業）的看法………………..47

圖 4-3-24參加職業訓練課程後利用所學提高收入的看法………………47

圖 4-3-25參加職業訓練課程後開始做兼職工作的看法……………….49

圖 4-3-26學員參加職業訓練之動機…………………………….50

圖 4-3-27學員對政府辦理中高齡者訓練整體的滿意度…………………51

圖 4-3-28學員認為影響中高齡者職業訓練成效的主要因素……………52

 

五章   結論與建議

本研究的目的是以雲林地區參與政府支助之職業訓練的學員為研究對象，探析政府部門投入中高齡者在地職業訓練資源，促進在地中高齡者就業政策之成效。以下是主要的結論與根據結論所作的建議。

第一節　結論

本研究經由對參加政府辦理職業訓練之中高齡學員施予問卷調查結果，整理分析歸納出以下研究發現。

一、中高齡者職業訓練實施之成效

首先，訓練成效較佳的是:(1)對訓練課程及行政配合的整體反應大致覺得滿意,(2)學員對訓練課程學習效果以「能專注於訓練課程的學習」為最高,(3)學員對訓練課程行為改變的看法以「可提升個人的職業技能及知識」為最高,(4)學員對訓練課程結果成效的看法以「對培養第二專長有幫助」為最高，(5)學員對中高齡者職業訓練整體的滿意度有近九成學員表示滿意,(6)參訓動機方面，多數學員是為了「提升就業技能」，其次為興趣，另有5%學員則為了領取訓練生活津貼。

其次，學員對訓練課程略為不滿意的地方：(1)對訓練課程及行政配合部分的「教室或工場空間的配置符合課程需要」及「設備符合課程需要」，(2)學習成效部分的「已學會本訓練課程的技能（術）」，(3)行為改變部分的「可順利取得技能檢定或職業證書」，(4)成果部分的「參加職業訓練課程後開始做兼職工作」。

最後，（1）男性在參加職業訓練課程後，重新就業（或轉業）上肯定度較高；（b）年齡50-54比之於55-59歲者，在「課程的內容符合個人需求」、「課程的規劃符合就業市場需求」與「我對課後學習評量結果（或技能檢定）感覺滿意」上較為肯定；（c）國中小學歷比之於大專以上學歷者在「課程的內容能配合產（企）業需求」與「參加職業訓練課程後，我重新就業（或轉業）」上肯定度較高；（d）已就業學員比之於未就業者在「訓練單位行政人員之配合度」、「課程的內容能配合產（企）業需求」、與「訓練師（講師）的上課方式合乎學員需求」上肯定度較高。

二、執行上的問題與困難

訪談發現，中高齡職訓在執行上的問題包括：（1）有些人是為生活津貼的補助才參加訓練，與受訓精神違背；（2）各班別招生時間重疊，產生競爭，會因地區性在招生上有些困難；（3）學員素質不一、優質辦訓機構不足、師資良莠不齊等等因素影響訓練成效；（4）訓後就業媒合困難，也有些學員無就業意願，影響就業成效。

第二節  建議

一、針對問題與困難的建議

(一) 政府直接補助企業職訓

針對招生競爭問題，因為這些都是年度計畫，政府開出來的班別受訓，會集中在相同的時間，在招生上就會有所競爭，也會因地區性在招生上會有些困難，所以建議是能夠有長期(3-5年)的規劃，那麼比較容易達到功效。

其次，針對就業媒合的問題，如果政府能擬訂專案職能計劃與在地產業資源整合，以漸進式退休策略，針對中高齡者適合專業知能技職訓練，以水平整合方式,與企業人才需求端和中高齡者就業需求端由政府統籌整合，應該可以提高訓練後的就業比率。

(二) 技職教育與產業資源新思維

社會環境不斷的變遷，各種行業隨而有所消長，為因應環境變動及就業市場需求，中高齡者專屬職業訓練機構功能之轉型與調整是必然的趨勢。職業訓練機構除在加強自辦之核心職類訓練外，宜辦理職業訓練之委辦或購買,以擴大訓練容量，並結合企業辦理訓練，以提高結訓中高齡者學員之就業率。

其次，加強對中高齡者職訓資源整合，有效提供招生訊息，並作好職業訓練評估諮商及訓練推介，建立成為在地化及區域性「多功能中高齡者專屬職業訓練機構」。這樣，可以改變以往職業訓練偏重於經濟效能傳統產業之職類，為充分因應新的趨勢，盡速增強各行業專業能力及規劃高附加價值產業又能應予中高齡者專業訓練課程，如資訊化的訓練、市場分析能力、產品包裝能力、國際法令、國際行銷及語文能力、談判能力等。並加強第二專長轉型訓練；對於特定行業人力，建立專業應用的領域及熟悉專業知識。

中高齡者在職能訓練上人力供需不僅是「量」的問題，同時亦應考慮「質」的因素。促成新興產業的形成以創造工作機會，並促進職業訓練與技職教育、技能檢定、就業服務之配合，加強推廣「產、 學、訓合一」之教育訓練模式，並實施職業訓練與技職教育之課程相互採計，以達擴大社區職業訓練機構的目標，令中高齡者在人力發展更具多元性，進而提昇人力素質。如此，可進而帶動自身及週圍相關產業人力的需求，建構並完成區域之訓練平台，可滿足在地化及區域訓練之需求， 創造中高齡者工作機會，順利的轉型成為在地化區域性多功能中高齡者專屬職業訓練中心，藉以提升職業訓練中心之功能並強化行政效率。

二、研究者觀察建議

近幾年來台灣面臨經濟結構轉型、社會環境變遷及人力結構改變，相對的就業問題因此更受到矚目與討論。本研究就當前中高齡者面臨台灣地區經濟發展新方向，應如何加強對中高齡者人力培訓及提升就業者技術能力之議題，從台灣目前公共職業訓練背景、實施現況及困難問題等加以探討分析，並提出以下對策和建言以供參考。

• 應強化對中高齡者專屬職業訓練機構之稽核功能、確定轉型與發展方向。
• 宜速解決中高齡者專屬職業訓練師資良莠不齊問題，俾使職業訓練功能順利運作。
• 發展符合在地化及區域性需求之企業實務的中高齡者專屬職業訓練政策，建構完整中高齡者專屬職業訓練與就業服務體系。
• 研擬產、學、訓合作模式針對中高齡者需求，結合技職教育與產業資源，建構在地化服務提升職業訓練及就業成效。

參考文獻

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13.銓敘部(2017)。2017年5月23日部退一字第10642294681號發函中央及地方人事機關，辦理「漸進式退休問卷調查」政策規劃參考

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【附錄一】政府措施

依據行政院主計總處調查顯示，歷年來中高齡者平均失業週數較青少年及中壯年齡之失業週數長，且中高齡者因雇主對渠等刻板負面印象，以及本身因素等種種因素，渠等在尋職過程中較一般失業者更難立即順利找到工作，於就業市場競爭力較為弱勢，亟需政府優先保障協助就業，故已列為就業服務法第24條優先促進就業之對象。為增進中高齡者工作知能、提高雇主對中高齡者之僱用意願等，政府已積極採立法與行政措施雙管齊下，以排除中高齡就業障礙及協助中高齡者就業。政府在推動中高齡者就業的積極作為包含法制面及就業促進措施方面，相關措施如下：

（一）法制方面

1.中高齡者尋職困難主要原因為「年齡限制」，故於96年5月23日修法明定「年齡」為「就業服務法」第5條就業歧視之禁止項目，不論是雇主招募或僱用員工，不得違反本項規定，否則將依同法第65條規定處新臺幣30萬元以上150萬元以下罰鍰等。

2.為保障中高齡者之工作權益，97年5月14日修正「勞動基準法」第54條，將強制退休年齡延長至65歲。

3.為保障勞工之退休金及消除雇主擔心僱用中高齡者必須負擔較高退休金之疑慮，94年7月1日實施「勞工退休金條例」，使雇主的僱用成本不因受僱者年齡不同而有所差異，雇主僅需依法於實際僱用期間為所僱用之勞工按月提繳退休金。

4.為保障中高齡者失業期間的生活，於98年4月24日修正「就業保險法」第16條，將中高齡者失業給付請領期間從最長6個月延長至9個月。

（二）就業促進措施

1.運用「就業保險促進就業實施辦法」之僱用獎助措施，依僱用人數每人每月發給雇主新臺幣1萬2,000元或每人每小時65元，最長以12個月為限，增加雇主僱用之誘因，協助中高齡者順利就業。

2.運用「職場學習及再適應計畫」，補助用人單位管理訓練津貼每人每月5,000元，及職場學習及再適應津貼每人每月按中央主管機關公告之每月基本工資核給，最長3個月，協助長期失業且弱勢之中高齡者就業準備及就業適應，進而協助其重返職場。

3.透過臨時工作津貼，津貼發給標準，按中央主管機關公告之每小時基本工資核給，每月最高176小時，最長以6個月為限，紓緩中高齡者於失業期間之生活壓力，使其暫時免於失業所致之生活困頓，並於短期就業安置期間培養其再就業之能力，進而協助其重回一般職場。

4.推動「多元就業開發方案」，提供中高齡者在地就業機會，結合民間團體研提具發展性之計畫，用人單位進用公立就業服務機構推介之中高齡者。

5.另為加強中高齡失業者就業技能，政府亦提供多元職業訓練，訓練費用全免，並提供訓練生活津貼，每月按基本工資60％發給，最長以6個月為限，藉以提高其職場競爭力，並協助其能順利重返職場、轉換跑道。

6.為協助女性、中高齡者及離島青年取得低利免擔保的創業貸款，辦有貸款金額最高新臺幣100萬元，為期7年，免保人、免擔保品且前2年免息的「微型創業鳳凰貸款」，另針對就業保險失業者辦有貸款金額最高新臺幣100萬元，為期7年，免保人、免擔保品且前3年免息、第4年起獲貸者固定負擔年息1.5％的「就業保險失業者創業貸款」，並提供免費創業研習課程(入門班、進階班、精進班、數位課程)，及聘請各領域創業專家擔任創業顧問，提供創業前、中、後期之諮詢輔導陪伴機制。

7.為充分再運用中高齡者勞動力，以及強化事業單位因應貿易自由化對在職勞工造成的衝擊，提前預防其裁減員工，勞動部已於103年4月11日修正「因應貿易自由化就業協助措施補助要點」，以協助加強輔導型產業、可能受貿易自由化影響產業或受貿易自由化影響產業事業單位之在職勞工（含中高齡在職勞工）、無一定雇主、自營作業者及微型企業主改善就業環境、減緩工作障礙，提升工作效能以及協助延後退休，最終獲得適性及穩定就業，每一職務再設計計畫（係以每一個案為計算單位）補助金額，最高以新臺幣10萬元為限。

8.中高齡失業者如有就業協助的需求，政府於全國各地設有公立就業服務機構及352個就業服務據點，提供個別化之就業諮詢及職業訓練資訊；亦可利用台灣就業通（網址：http://www.taiwanjobs.gov.tw）或撥打24小時就業服務免付費專線0800-777-888。

 

【附錄二】正式問卷調查表

中高齡者職業訓練成果評估學員問卷

 一、您對訓練課程及行政配合的反應

題選項次	您對訓練課程及行政配合的反應 （以下各題為單選，請在「□」內打「Ⅴ」	非常同意	同意	無意見	不同意	非常不同意
1	訓練師（講師）授課的專業經驗豐富	□	□	□	□	□
2	訓練師（講師）的上課方式合乎學員需求	□	□	□	□	□
3	訓練時數符合課程需要	□	□	□	□	□
4	教室或工場空間的配置符合課程需要	□	□	□	□	□
5	設備符合課程需要	□	□	□	□	□
6	教材的編製符合課程需要	□	□	□	□	□
7	訓練內容能符合課程需要	□	□	□	□	□
8	課程的內容符合個人需求	□	□	□	□	□
9	課程的內容能配合產（企）業需求	□	□	□	□	□
10	課程的規劃符合就業市場需求	□	□	□	□	□
11	對訓練單位行政人員之配合度感覺滿意	□	□	□	□	□
12	課程的設計（規劃）能配合訓練需要	□	□	□	□	□

二、您對訓練課程學習效果及行為改變的看法

題選項次	您對訓練課程學習效果及行為改變的看法 （以下各題為單選，請在「  □  」內  打「 Ⅴ」）	非常同意	同意	無意見	不同意	非常不同意
13	我能專注於訓練課程的學習	□	□	□	□	□
14	我已充分了解本訓練課程的內容	□	□	□	□	□
15	我已學會本訓練課程的技能（術）	□	□	□	□	□
16	我對課後學習評量結果（或技能檢定）感覺滿意	□	□	□	□	□
17	我參加職業訓練後，順利取得技能檢定或職業證書	□	□	□	□	□
18	參加職業訓練，可提升個人的職業技能及知識	□	□	□	□	□
19	參加職業訓練課程，對目前的工作有幫助	□	□	□	□	□
20	參加職業訓練課程，對再就業（轉業）有幫助	□	□	□	□	□
21	參加職業訓練課程，對培養第二專長有幫助	□	□	□	□	□
22	參加職業訓練課程，對獲得兼職有幫助	□	□	□	□	□
23	參加職業訓練課程後，我重新就業（或轉業）	□	□	□	□	□
24	參加職業訓練課程後，我利用所學提高收入	□	□	□	□	□
25	參加職業訓練課程後，我開始做兼職工作	□	□	□	□	□

 三、在您心目中對中高齡者職業訓練的看法(目的為何?)

26 您參加職業訓練之理由（動機）為：（可複選）

□提升就業技能 □轉換工作所需 □領取訓練生活津貼 □興趣

27您對政府辦理中高齡訓練整體的滿意度為何？（單選）

□非常滿意 □滿意    □普通    □不滿意   □非常不滿意

28 您認為影響中高齡者職業訓練成果的主要因素為何？（可複選）

□A 訓練需求評估  □B 訓練課程的規劃及設計  □C 訓練師資□D 訓練時數  □E 訓練場地  □F 訓練設備  □G 訓練教材□H 訓練課程內容  □I 能將所學運用於工作上□J 結合訓練與工作機會  □K其他                      

四、基本資料

29姓別：□男　□女

30年齡：□45-49 歲 □50-54 歲  □55-59 歲  □60-65 歲

31  婚姻狀況   □未婚

□已婚…有      位子女，其中有      位未成年或就學中                   位已成年或已就業

您的配偶是否就業: □有就業     □未就業

32教育程度  □國中小    □高中職      □大專      □研究所（含）以上

33 曾經擔任職業（工作性質）為：（可複選）

□民意代表、企業主管及經理人員         □專業人員

□技術員及助理專業人員                 □事務工作人員

□服務工作人員及售貨員                 □農、林、漁、牧工作人員

□生產有關工人、機械設備操作工及體力工 □其他                    

34目前是否就業

□是，目前擔任職業（工作性質）為：

□民意代表、企業主管及經理人員  □專業人員

□技術員及助理專業人            □事務工作人員

□服務工作人員及售貨員          □農、林、漁、牧工作人員

□生產有關工人、機械設備操作工及體力工

□其他                                       

□否，未就業之理由為：

□無就業意願 □無工作機會，

若無工作機會，是因為：

□年齡限制 □技術不合 □教育程度不合 □工作性質不合

□待遇太低 □其他                           

35 參加職業訓練機構名稱                                班別           

36訓練期間： □一個月以下 □一至三個月 □三至六個月 　六個月至一年      □一年以上

以智慧科技邁向臺灣農業4.0時代

文‧圖 / 農業試驗所　楊智凱‧施瑩艷
科技處 楊舒涵

一、前言

全球 2050 年人口預估達 75-105 億人，糧食需求將面臨倍增的壓力。臺灣為糧食淨進口國，以熱量為基礎的糧食自給率相對偏低，同時在氣候變遷趨勢所致極端氣候日趨嚴重的困境下，糧食供應短缺及糧價上升無可避免，再加上近年來農村人口老化及少子化的影響，從事農業人力大幅短缺，農業生產力受到相當衝擊；且受限於我國自然環境限制，農業生產成本偏高，較難與國際競爭，若擬提升農業生產力，就必須強化產業結構調整及科技研發創新。

二、農業 4.0 時代的情境

無人飛機穿梭於農田上空，一邊監控作物生長狀況，一邊將資料傳送雲端，透過雲端運算，進行符合成本與對環境傷害最少的農藥與化肥施用分析及對水資源最有效的管理，而農民只要透過一只手機或平板電腦連上雲端，即能輕鬆完成「巡田」任務。利用大數據的分析，農民可瞭解作物特性，以適時調整土壤類型微量元素與養分、灌溉行程、作物輪作以及其他生長條件；使用葉片感應器測量植物含水量的壓力，用土壤感應器蒐集水移動方式並追蹤土壤濕度、碳及土壤溫度的改變，可優化灌溉工作，避免作物受損；拍攝作物，然後上傳資料庫，提供每日參考價格，作物售出時系統即時提供資訊，讓農民不需離開農場就能參與全球經濟活動。在消費端，消費者經由掃描包裝上的 QR Code ，可在家輕鬆看到植物工場內栽種的杏鮑菇於潔淨的自動化環控廠房生產及採收過程；遠在國外的通路商則可藉由農業雲供應鏈系統將臺灣外銷的農產品迅速在國際連鎖超市鋪貨；而經由雲端下單訂購 7 個月後的鮮香菇，農場工作人員同時正藉由 RFID 系統準備這批要外銷的香菇菌種。這些都是未來農業 4.0 達成後的情境。

三、「智慧農業 4.0 」推動方案

農委會推動中的「智慧農業 4.0 」計畫，定位為「智慧生產」及「數位服務」，從人、資源及產業三方面進行優化，透過「以智農聯盟推動智慧農業生產技術開發與應用」、「建置農業生產力知識及服務支援體系，整合資通訊技術打造多元化數位農業便捷服務及價值鏈整合應用模式」及「以人性化互動科技開創生產者與消費者溝通新模式」等策略（圖 1 與圖 2 ），將農業從生產、行銷到消費市場系統化。亦即藉由感測、智能裝置、物聯網及巨量資料分析的導入，將知識數位化、生產智動化、產品優質化、操作便利化及溯源雲端化，建構智農產銷及數位服務體系。這種智能生產及智慧化管理，可突破小農單打獨鬥的困境，提升農業整體生產效率及量能；再藉由巨量資訊解析產銷供需求，建構全方位農業消費與服務平臺，提高消費者對農產品安全的信賴感；此外，也透過策略性的行銷及商務模式輔導及推動產業國際化，將我國特有的智慧農業國產化技術及服務，建立國際品牌能見度，領航農產業技術整廠輸出，將優質農產品推向全球。

圖 1 　「以智農聯盟推動智慧農業生產技術開發與應用」策略圖示

圖 2 　「整合資通訊技術打造多元化數位農業便捷服務」及「以人性化互動科技開創生產者與消費者溝通新模式」策略圖示

四、「智慧農業 4.0 」推動範疇與應用目標

為推動「智慧農業 4.0 」計畫，農委會擬定生技農產業、精緻農產業、精準農產業三大領域，分為築底與拔尖兩大類，選擇蝴蝶蘭產業、種苗產業、菇類產業、稻作產業、農業設施產業、養殖漁產業、家禽（水禽）產業、溯源農產品產業、生乳產業、海洋漁產業共 10 項領航產業作為優先推動範疇。各產業技術現況及智慧農業 4.0 推動後應用情形詳如圖 3 至圖 7 。各項產業及跨產業之推動內容及目標概述如下：

（一）蝴蝶蘭產業

研發適宜之自動化換盆、澆水及噴藥設備與生產模式，以降低蝴蝶蘭產業人力需求；導入生理感測、智慧化生產監測、影像生長與病蟲害辨識系統、替代介質，以提升蘭園質量穩定及接單能力；建構組培智慧物流管理系統，利用組織培養智能產銷服務發展新模式、生產流程管理智慧化、物聯網物流服務系統為主軸，以整合實際前廠（生產）與虛擬後店（行銷），介接組培苗至種苗生產之數位化管理系統；建構接力生產與技術診斷服務專家系統，以協助產業回攻歐洲原有市場及前進巴西等新興市場。

（二）種苗產業

以育苗場、產銷班及農企業之供苗體系為標的，發展育苗排程產銷聯網並建立種苗產程智慧化商業管理模式，以提高供苗精準度；為降低產程勞力耗費、提高育苗管理精準度及育苗品質，以大數據共通平臺做基礎，建構育苗作業參數化智慧聯網；進行穴盤苗移植機械自動化效能提升、開發或改良部分機構，並完成大宗蔬菜自動化移植機效能提升及小葉菜類省工移植等智能機具之研發。

圖 3 　蝴蝶蘭與種苗產業技術現況與 4.0 推動後應用目標

（三）菇類產業

智慧農業 4.0 計畫目標將菇類全環控與自動化採收智慧化生產作為未來產業再造的發展趨勢，經由開發菇類生產設施與相關機械之軟硬體與整合及導入節能設備的相關研究，希冀串接生產端、供應面及消費端等面向之需求，以提升我國菇類整體產業競爭力。

（四）稻作產業

藉由聯盟經營，發展水稻智能直播體系、打造人機協同智慧化水稻栽培管理體系。並透過省工與省力之智能化水稻生產與管理，產生新型態農事服務業，提升水稻產業生產端效率與競爭力；串聯生產者與消費者的同步資訊，藉由巨量資料解析，建構主動式全方位稻米消費與服務平臺，提高消費者對國產米食用安全之信任感。

圖 4 　菇類與稻作產業技術現況與 4.0 推動後應用目標

（五）農業設施產業

依設計規劃、控制模式及管理系統 3 構面，從生產製造到銷售服務導入智慧農業 4.0 關鍵技術，透過跨域結合，開發模組化設計系統、物聯網環控模組、省工搬運機械與人機輔具、及參數化智慧產銷管理資訊共通平臺，促成簡易溫網室升級，並減少一半以上人力需求，以有效掌控作物最適栽培環境，生產優質農產品，發展標準化、高效化之農業設施產業。期提升臺灣農業設施設計與整合技術能量，落實產業化，達成農業設施整廠輸出目標。

（六）養殖漁產業

運用物聯網整合與大數據分析技術，串連領導廠商之產銷需求，研發養殖環境智慧感測元件、魚病感知預測支援決策、智慧化節能省電養殖系統等先進自動控制之輔助，建構具防疫隔離功能之繁 / 養殖智能模場化養殖設施，進行健康優質魚苗培育與養成，以協助傳統水產養殖業朝向生產自動化、管理智能化之科技化發展，提升生產效率。同時達到節水、省工與產能調節及計畫性生產效果，最終能以模場整廠方式推廣至民間業者，使智能化養殖成為未來臺灣養殖漁業的主流。

圖 5 　農業設施與養殖漁產業技術現況與 4.0 推動後應用目標

（七）家禽（水禽）產業

發展家禽智慧物聯契約養殖生產管理系統，建立認驗證平臺機制，使成為一套符合國際食品安全的生產方式及由從養殖源頭到銷售端的管控監測標準，增加外銷效益；另輸出家禽智慧物聯養殖管理方式之周邊技術與諮詢顧問服務；並經由家禽 / 禽蛋模式之建立，推展到其他畜牧產業，如養豬產業、養牛產業等。

（八）溯源農產品產業

初期將建立有機、產銷履歷、吉園圃及自主管理追溯等溯源農產品系統與食品雲介接機制，強化溯源資訊聯結，以提升國人對國產農產品之信賴。聚焦品項包括：雞蛋、水產品（白蝦、文蛤、牡蠣、石斑、虱目魚、臺灣鯛及鱸魚）、農糧產品（香菇、蜂產品、咖啡）及溯源農產品資訊交換與揭示平臺項目（有機、產銷履歷、吉園圃、自主管理追溯等）。研發關鍵項目包括：建立溯源農產品制度、建置溯源資訊交換平臺、大數據蒐集與加值運用、建立溯源農產品供應鏈、提升溯源農產品品質共 5 項。

圖 6 　家禽（水禽）產業與溯源農產品產業技術現況與 4.0 推動後應用目標

（九）生乳產業

以現有高乳量乳質乳牛場或圓盤式擠乳機臺乳牛場為實施場域，導入智慧型擠牛乳機器人，協助並輔導酪農戶進行每日擠乳動線、每日餵養牛隻動線、週期監測牛隻健康動線、週期管理母牛分娩及仔牛飼養動線、每日清理牛隻糞尿及環境整潔動線共 5 大日常工作規劃動線之智慧型機器人上線來替代人工，以推動新型態無人工擠乳及無人工飼養管理作業的乳牛經營產業，促進國內發展全天候智慧型擠牛乳機器人元件及系統整合之應用端體系。

（十）海洋漁產業

運用智慧農業 4.0 關鍵技術，建置漁海況生產服務支援體系、發展機電工程技術跨域整合之省能源省力化機具及監控系統溯源需求，期透過智慧型監控及感測，將漁獲物流向透明化，以提供消費者食用上之選擇，另透過大數據分析，追蹤漁獲物流向，以適時調控庫存及外銷量，避免產銷失衡，維持產業競爭力。

圖 7 　生乳產業與海洋漁產業技術現況與 4.0 推動後應用目標

（十一）跨域共通關鍵技術產業應用架構

為使 10 項領航產業相關技術研發與應用落實於產業利用，將以跨域關鍵技術建構智慧生產與數位服務產業應用架構。以設施型農作領航產業為例（圖 8 ），從設施設計、場域經營、產銷調配及消費服務四大區塊，形成感測→監測→決策→自動回饋的迴圈系統，在大數據分析共通平臺的支援下，從環境感測與作物生理感測累積巨量資料，透過整合性物聯控制模組，結合人機協同智能機具的雙向資訊彙集，經過農業技術參數管理模組的專家系統演算比對，進行作物品質控管、病蟲害安全防治、外部風險預警、設施環境調和、栽培營養管理、產量產期預估，另藉由產銷物聯網達成產銷策劃、彈性供銷、冷鏈物流及跨通路履歷。消費服務區塊則再分為溯源服務與推播服務，溯源服務從垂直生產資訊數位化到水平物流生產資訊數位化，建構完整產銷溯源履歷，而推播服務可以藉助人性化的介面將農產品所有訊息（生產、運銷、營養成分等）有效揭露，亦可雙向互動，將消費者消費習性與趨勢分析回饋給生產者。透過大數據的資料蒐集與分析應用，將產業應用架構由生產管理到銷售消費串聯起來，以彈性生產排程達到產銷間的平衡決策機制，開創智農聯盟全新的營運模式，亦可以此全新的智慧生產與數位產業應用架構，開創農業經營風險分析服務、作物栽培整合性管理諮詢服務等知識型農事服務業。

圖 8 　智慧生產與數位服務產業共通跨域關鍵技術應用架構（以設施型農作為例）

五、「智慧農業 4.0 」推動配套措施

技術層次之外，推動方案亦規劃進行國際鏈結。透過與國外研究機構建立合作交流，持續導入國外研究量能與創新機組，以縮短研發時程外，另將結合國內外業界，發展具臺灣優勢及產品輸出之技術與設備，並發展標準化及異業整合實用性之平臺及知識庫，同時建立國際跨域產學研合作，強化整廠輸出能量。

人才培育方面，以新世代農業工作者培育策略為基礎，扣合智慧農業 4.0 之發展架構及重要工作，並針對領航產業所需，培育產業在職人才及國際實務人才，並延攬國際專業人才。為加速導入農業 4.0 能量及技術諮詢，已由產官學研聯盟等專家學者組成 10 大領航產業之「 4.0 產業服務團」，以及「智慧生產與人機輔具開發」、「農業技術專家系統建置」、「數位服務與溯源資料交換應用」共 3 個專業技術促進小組，以及「經營管理與營運支援」支援性技術促進小組。

為強化服務團隊以不同思維面對產業運用 4.0 時可利用之決策能量，將落實產業服務團之機能，各領航產業藉由產業服務團之跨領域專家確認各產業之目標方向後，聚焦重點投入資源項目及技術範疇，並培植規劃項目之研發量能蓄積，挑選基礎建設合適之合作廠商成為示範場域對象，並運用計畫資源，提供各示範場域諮詢診斷訪視，藉由專屬產業服務團隊之技術輔導及經營管理建議進行領航產業的客製化服務，並利用示範點的觀摩與交流，提供諮詢與研發規劃、技術盤點，客製化服務及輔導，期能達到智慧農業 4.0 產業擴散之目的，為我國農業發展注入新動力，促進農業永續發展。

六、 結語

智慧農業創新科技的投入促使未來農業可不必看天吃飯，落實超省力與大規模生產，發揮作物更大潛能，創造安全又便利的從農環境，吸引更多年輕人力投入，使臺灣農業邁向年輕化、有活力、高競爭力的樂活農業。除提供穩定、生鮮、安全糧食、促進在地消費外，並得發展具有國際競爭力的輸出產業。